鯛めし＠松山出張

　十数年ぶりの松山、松山と言えば鯛めし。
ということで鯛めし2種類を食らう。

　今回の出張、仕事は夜、従って、夜のお楽しみは、がまん
がまん。
　でも、松山名物鯛めしは食いたい・・・・・・・、そこで、ホテルの
近所の美味しそうな居酒屋「ぶらぶらある記」で食事だけをお願い
すると、快くＯＫをいただき、宇和島風鯛めしをゲット。
税込み1069円。
　宇和島風鯛めしは鯛の刺身とたまごと特性たれを混ぜ合わせ
ていただきます。鯛は歯ごたえがあり、
卵の黄身と特性たれが合わさって旨い・・・が、なんか、味としては
卵の存在感が大きく、鯛の量も結構多かったにもかかわらず、
美味しい卵掛飯が主で鯛がおまけで付いている感じでした。