テーマ:とんかつ

とんかつ和栗@日吉

 日吉のとんかつ和栗へランチ行ってきました。 ここは、蒲田にあるトンカツの人気店「檍」からのれん分し、 「檍」と同様、「林SPFポーク」を使用した店で入り口の のれんも「檍」からのプレゼントでした。   「林SPFポーク」とは、林商店が作ったSPF豚。 SPFとはSpecific Pathogen Freeの略で「特定の病…
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